11月19-21日,全國行業(yè)職業(yè)技能大賽第二屆全國評(píng)茶員職業(yè)技能大賽“綠雪芽杯”上海市預(yù)選賽(以下簡稱“大賽”)成功舉辦。其中,綠雪芽茶藝師王詩敏獲一等獎(jiǎng),熊萬香獲三等獎(jiǎng),對(duì)此表示由衷祝賀!
大賽由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心主辦,上海市供銷合作總社協(xié)辦。
大賽以評(píng)茶員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)高級(jí)工(國家職業(yè)資格三級(jí))以上的技能要求為基礎(chǔ),適當(dāng)增加技師(國家職業(yè)技能等級(jí)二級(jí)工)技能要求,融入相關(guān)新知識(shí)、新技術(shù)、新技能等內(nèi)容,采取理論知識(shí)與技能操作相結(jié)合的方式。在競賽成績中,按照理論知識(shí)占30%,技能操作占70%計(jì)分。
對(duì)手,是實(shí)現(xiàn)夢想的另一只手。50位參與上海賽區(qū)的茶人共同角逐,尋求對(duì)茶的全方位理解與把握。賽場上是對(duì)手,賽場下是茶友。茶的包羅萬象,讓茶人更具謙遜、努力的態(tài)度。參與本次大賽的陳女士認(rèn)為,茶是一個(gè)能為之奮斗的目標(biāo),人生的一個(gè)出口。她從2011年開始從事茶業(yè),現(xiàn)已經(jīng)是高級(jí)評(píng)茶員。在接連擁有兩個(gè)孩子后,又重新投入學(xué)茶行列。在愛茶學(xué)茶多年的茶人心中,茶已不僅僅是物象的存在,更是心靈的支柱,生活的陪伴者。
綠雪芽冠名此次大賽,通過參與搭建評(píng)茶員國家級(jí)職業(yè)技能競技平臺(tái),為茶葉審評(píng)、茶葉加工行業(yè)從業(yè)人員提供展示技能、交流經(jīng)驗(yàn)、提升能力的機(jī)會(huì),幫助行業(yè)發(fā)展選拔和儲(chǔ)備優(yōu)秀技能人才,推動(dòng)茶葉審評(píng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。正如閉幕式上綠雪芽總經(jīng)理施麗君女士所說:“我們期待,通過本次大賽的評(píng)比,挖掘和發(fā)現(xiàn)評(píng)茶職業(yè)中優(yōu)秀的選手,以他們?yōu)楸砺剩霌P(yáng)工匠精神,不斷充實(shí)和建設(shè)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型茶業(yè)人才隊(duì)伍,為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展不懈努力。”
綠雪芽現(xiàn)如今擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)白茶生產(chǎn)體系,在白茶的種植、加工、存儲(chǔ)等方面積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),是中國白茶標(biāo)準(zhǔn)參與制定單位、國家白茶標(biāo)準(zhǔn)“實(shí)物樣”制作單位,福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。而在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,我們清晰的看到了人才的重要性,尤其是技能型人才供不應(yīng)求,便決定實(shí)行“兩步走”,一方面,綠雪芽鑄造“中國好白茶”;另一方面,以綠雪芽職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校與太姥書院之合力,推動(dòng)其在培育茶行業(yè)人才上的作用,爭取再用一個(gè)20年,努力為國家、為行業(yè)輸送高素質(zhì)專業(yè)人才。
來源:綠雪芽白茶
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